水果大多種植在園林里，園林中的果樹會滋生大量病蟲害，菜農(nóng)為了防治病蟲害，會大量使用農(nóng)藥，就會出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的水果，這些水果一旦進到市場，就會威脅到消費者的健康，也會降低果農(nóng)的經(jīng)濟效益。農(nóng)殘速測儀可以幫助果農(nóng)控制化學(xué)農(nóng)藥的使用，指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)種植水果，生產(chǎn)出安全可靠的水果。

　　對蘋果、梨、葡萄等水果的抽樣檢測發(fā)現(xiàn)，這些水果中存在不同程度的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留，不同種類的同種水果表現(xiàn)出不同的農(nóng)藥殘留，例如水晶梨的農(nóng)藥殘留指數(shù)不超過10%，而青皮梨的農(nóng)藥殘留高達40%，這說明果農(nóng)在種植青皮梨時使用的農(nóng)藥超標(biāo)，這些水果中葡萄的農(nóng)藥殘留嚴(yán)重，達到60%-80%以上，種植者為了催熟和減少病蟲害而反復(fù)噴灑農(nóng)藥，應(yīng)引起生產(chǎn)者和消費者的重視。

　　通過農(nóng)殘速測儀的使用，人們在種植紅提和葡萄時可以減少農(nóng)藥的使用，濫用農(nóng)藥不僅無法保證果樹更快的生長，還會在上市前留下大量農(nóng)藥殘留，此類水果應(yīng)加以控制，以免進入市場，減少果農(nóng)經(jīng)濟利潤的損失，因為此類水果上市，一旦危及消費者的生命安全，都是無法挽回的后果。