食品安全一直以來(lái)都是社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)，為進(jìn)一步加大食安封簽推廣與應(yīng)用,防止餐飲外賣食品配送過(guò)程中的食品污染風(fēng)險(xiǎn),守護(hù)餐飲外賣食品安全,也為確保制度延續(xù)性和有效性,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局修訂《上海市餐飲外賣食品安全封簽使用管理辦法》,為推廣食安封簽提供更有力的制度支撐。

    病原微生物污染、化學(xué)污染、環(huán)境污染、食品添加劑、假冒偽劣產(chǎn)品都會(huì)造成食品安全問(wèn)題。因此，食品安全相關(guān)的檢測(cè)必須嚴(yán)格執(zhí)行。過(guò)去的食品安全檢測(cè)項(xiàng)目大多是抽樣到專門(mén)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。雖然檢測(cè)準(zhǔn)確，但往往需要大量的人力和時(shí)間，不利于食品流通。有些檢測(cè)方法不夠準(zhǔn)確，如果檢測(cè)不出問(wèn)題食品，食品安全就無(wú)法保證。為了不耽誤食品安全流通的速度，也為了保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，本文推薦使用【LD-G600】食品安全檢測(cè)儀來(lái)提高食品安全檢測(cè)的效率。

    【LD-G600】食品安全檢測(cè)儀能檢測(cè)到的項(xiàng)目很多，如食品添加劑、非食品添加劑、偽劣食品、食品理化指標(biāo)、蔬菜水果中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、水產(chǎn)品中抗生素殘留、食品真菌毒素、調(diào)味品質(zhì)量等。適用于牲畜、家禽、蛋類、水產(chǎn)品、蜂蜜、牛奶、飼料、保健品、藥品、化妝品、食品等的檢測(cè)。該儀器具有多通道結(jié)構(gòu)，大大提高了檢測(cè)效率。檢測(cè)通道可以擴(kuò)展，光譜可以擴(kuò)展到16個(gè)通道，膠體金可以擴(kuò)展到10個(gè)通道，以滿足不同檢測(cè)尺度的需要。

    此外，食品安全檢測(cè)儀的檢測(cè)數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)上傳、共享和導(dǎo)出，無(wú)需額外增加計(jì)算機(jī)，無(wú)需與第三方監(jiān)管平臺(tái)聯(lián)網(wǎng)。數(shù)據(jù)更方便、更智能。該儀器可應(yīng)用于農(nóng)業(yè)食品、超市等的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，更有效地維護(hù)食品安全。