農(nóng)藥殘留嚴(yán)重威脅人們的生命健康，為了保證這些農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，需要在各個階段對這些農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測。農(nóng)藥殘留檢測儀可以同時確定水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥檢測的快速檢測儀器。該儀器的應(yīng)用可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)人們健康，讓食用更安全。

　　基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)藥殘留檢測儀，可根據(jù)檢測方法對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進(jìn)行快速定性和半定量檢測，用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水和土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測。適用于各級食品安全檢驗機構(gòu)現(xiàn)場執(zhí)法，果菜茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢查，餐館、食堂、家庭加工果蔬前的快速安全檢查。

　　隨著現(xiàn)代社會和經(jīng)濟的不斷進(jìn)步，人們對飲食的要求越來越高。對食物的要求不再是飽腹感，而是健康和安全，所以人們更加注重食物的質(zhì)量，尤其是果蔬等農(nóng)產(chǎn)品，尤其是農(nóng)藥殘留。由于自然環(huán)境的變化、各種病蟲害的侵蝕和抗藥性的增強，許多菜農(nóng)和果農(nóng)在蔬果生產(chǎn)過程中濫用或過度使用各種農(nóng)藥，如果濫用或使用不當(dāng)，農(nóng)藥會殘留在蔬菜、水果等食品上。人們食用有農(nóng)藥殘留的水果蔬菜后，嚴(yán)重的情況下會發(fā)生食物中毒。長期食用會導(dǎo)致慢性中毒，甚至各種癌癥等不治之癥。